O livro Memórias e Receitas das Cozinhas dos Quilombos do Maciço da Pedra Branca na cidade do Rio de Janeiro, ou como podemos sintetizar, Memórias e Receitas das Cozinhas Quilombolas, é um apanhado de histórias de memórias afetivas das cozinhas trad ...
HISTÓRIA DAS VARGENS – GRANDE E PEQUENA
A história dos bairros de Vargem Grande e Vargem Pequena, na Zona Oeste do município do Rio de Janeiro, tem características únicas na cidade. Ainda nos dias de hoje, principalmente em Vargem Grande, carregam um clima interiorano bem marcado, com ...